Als Kinogänger und Nachofanatiker ist eine Chili Cheese Sauce definitiv ein Muss! Doch warum ich unbedingt ein Rezept für DIE perfekte Sauce „entwickelt“ habe, wie lange das letztenendes gedauert hat und wie vielseitig diese Sauce ist, erfahrt ihr jetzt.
Es ist groß, es ist würzig und es macht einen super satt – das „Pastrami Cheese Flanksteak Sandwich“. Die Idee kam mir bei einer Heimfahrt von der Arbeit. Knapp über ein Jahr lang musste ich beinahe täglich an Subway vorbei fahren. Jedes mal dachte ich dabei: „Wieso nicht mal selbst ein XXL-Sandwich bauen?!“, bis es dann soweit war. Von yourbeef habe ich ein Flanksteak in der Kühlung gehabt, welches ich noch verarbeiten musste.