Liquid Bacon Caramel
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Liquid Bacon Caramel
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| Portionen | Vorbereitung |
| 1Glas | 30Minuten |
| Kochzeit |
| 15Minuten |
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Zutaten
- 150g Bacon
- 300ml Sahnefrisch, 30% Fettgehalt
- 100g Rohrzucker
- 2EL Baconschmalz
- 1Stk Vanilleschote
Anleitungen
- - Bacon Auslassen
- - Zucker karamellisieren
- - mit Sahne aufgießen
- - aufkochen und Baconfett hinzugeben
- - Vanilleschote auskratzen und zugeben
- - Einkochen bis zur gewünschten Konsistenz