Kachelfleisch Burger
Der "Deluxe" Burger - Kachelfleisch trifft auf Trüffel und Balsamico-Senf-Creme.
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Kachelfleisch Burger
Der "Deluxe" Burger - Kachelfleisch trifft auf Trüffel und Balsamico-Senf-Creme.
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| Portionen | Vorbereitung |
| 4Portionen | 45Minuten |
| Kochzeit |
| 15Minuten |
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Zutaten
- 4Stk Burger Buns(Rezept von moey's Kitchen)
- 800g Kachelfleisch
- 8EL Coleslaw(Rezept von Die Jungs kochen und backen)
- 4EL BBQue Sauce
- 4EL Balsamico Senf(Maille)
- 2EL Creme Fraiche
- 1Prise Salz & Pfeffer
- 1Stk schwarzer Trüffel
- 4Blatt Salat
Anleitungen
- Die Buns und den Coleslaw entsprechend der Rezepte von den Jungs und moeys kitchen zubereiten. Coleslaw: zum Rezept Burger Buns: zum Rezept
- Die Buns mit antoasten und an die Seite legen. Creme Fraiche mit dem Balsamico Senf und Salz / Pfeffer zu einer Creme vermischen und abschmecken.
- Kachelfleisch salzen und kurz scharf angrillen. Nun wird der Burger gestacked: Bun Boden, Salat Blatt, Balsamico Senf Sauce, gehobelter Trüffel, Kachelfleisch, BBQue Sauce, gehobelter Trüffel, Coleslaw, Bun Deckel - Guten Appetit!