G&T – Gin Tonic „Erdbeermingo“
27. September 2017
| Portionen | Vorbereitung | Wartezeit |
| 1Drink | 5Minuten | 4Stunden |
| Portionen | Vorbereitung |
| 1Drink | 5Minuten |
| Wartezeit |
| 4Stunden |
Zutaten
- Eiswürfel
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 Prise Zitronenabrieb
- 1 Stk Erdbeeren
- 30 ml Tonic
- 4 Blatt Minze
- Drink
- 2 cl Gin (Burgen Gin)
- 2 cl Läuterzucker / Minze
- 4 TL Erdbeermingo
- Tonic Water (zum Aufgießen)
- Erdbeerspieß
- 1 Stange Zitronengras
- 3 Stk Erdbeeren
| Portionen: Drink | Einheiten: |
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Zutaten
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Anleitungen
Eiswürfel
- Eine Erdbeere fein Würfel und die Minzblätter ebenfalls fein runter schneiden. Zusammen mit Zitronen abrieb und einem TL Erdbeermingo vorsichtig vermengen. 2-3 Eiswürfelformen damit befüllen und mit Tonic aufgießen - Einfrieren.
Läuterzucker
- Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 auflösen / erhitzen und mit Minzstängeln einmal aufkochen lassen. Abkühlen lassen und die Stängeln entfernen.
Drink
- 3 Erdbeeren mit einem schmalen Strohhalm „Entkernen“, sodass die Zitronengras Stange durch gesteckt werden kann. Den Glasrand zuerst in eine Schale mit Wasser eintunken und im Anschluss in eine Schale mit Erdbeermingo. Nun kommt die Erdbeerstange in das Glas, Eiswürfel drauf, Gin & Läuterzucker rein, mit Tonic aufgießen und genießen. Cheers!
